търсене храна и напитки при поискване "гъба Комбуча(чаена гъба)" в града София

0
Кефирена гъба

www.olx.bg София

Подарявам кефирена гъба, тъй като моята се разрастна и вече се налага да раздавам. Изпращам с куриер в бурканче, само доставката си поемате. :)

05.09|00:51

0
Кефир тибетска гъба

www.olx.bg 5 София

Кефира от гъбата е полезен за множество заболявания.Аз го използвам за сладкиши и таратор.Да се разбърква само с дървена бъркалка и да се прецежда в пластмасов гевгир.При допир с метал гъбата загива.

11.10|05:41

0
Тибетска / кефирена гъба

bazar.bg 5 София

При терапията с тибетска гъба, тонусът ви се повишава значително, както и половата активност (особени при мъжете). Тибетската гъба подобрява обмяната на веществата в организма, паметта и вниманието, използва се успешна за отслабване и намалява телесното тегло, забавя процеса на стареене на клетките. Лечението с тибетска гъба е удачно за хора, страдащи от рак, диабет, алергии, стомашно-чревни, белодробни, чернодробни, бъбречни заболявания, възпаления (вкл. Кандидоза ). Тибетската гъба подсилва имунната система, нормализира кръвното налягане и снабдява организма с ударна доза витамини. Тибетската гъба има успокояващ ефект и успешно лекува безсъние, депресия и заболявания на нервна почва. В интернет има множество статии за ползите й. Гледа се лесно и от личен опит споделям, че ефекта й е осезаем.

06.08|19:46

0
Тибетска /кефирна/ гъба

www.olx.bg 5 София

ПОЛЕЗНИЯТ КЕФИР Получава се след коагулация на краве, козе или овче мляко с помощта на кефирни зърна. Възможно е и използване на конско мляко, наречено кумис. Кефирът е кремообразна напитка, подобна на киселото мляко, с кавказки произход, известна още от древността. В Европа достига от азиатските номадски племена и от германските и скандинавските народи, които са били големи консуматори на млечни продукти. Първоначално кефирът се приготвя от камилско мляко, но по-късно започва да се използва кобилешко мляко, а след това - козе и краве. Кефирните зърна са комбинация от бактерии и дрожди в матрица от протеини, липиди и захари. Тази симбиозна матрица формира зърна, които приличат на „китка“ карфиол. В последните години кефирът става много популярен, поради нови изследвания и открития, свързани с ползата от тази напитка и пробиотиците, които съдържа. Традиционно кефирът ферментира на стайна температура, обикновено за 24 часа. След ферментирането на лактозата се получава леко кисела, газирана и слабо алкохолна напитка. Количеството алкохол е много малко - от 0.08% до 2%. Напитките, получени въз основа на кефирни култури, имат в съответствие с проведените научни лабораторни изследвания, много полезни свойства за хората с предпазващо и лекуващо действие. Има три вида кефир, получени от прясно мляко, вода и чай. Първият, получен от прясно мляко, представлява напитка, подобна на киселото мляко, вторият вид с вода е подобна напитка на газирана лимонада, а третият вид е подобен на билкова напитка чай). Повечето хора познават кефира, подобен на прясно мляко. Всъщност, и трите типа са един и същи кефир, с еднаква микрофлора, но получени от различни източници. Характерно за кефира е, че постоянно се увеличава количеството му, тъй като в него са вложени живи микроорганизми. Разликата между кисело мляко и кефир Въпреки, че кефирът е подобен на киселото мляко, основната разлика между ферментацията на кефир и кисело мляко е, че кефирът е ферментиралото мляко, получено от лакто-алкохолна реакция и лактозата от прясното мляко, която е превърната в млечна киселина, докато в киселото мляко е само лактозата, трансформирана в млечна киселина. Кефирът предотвратява гнилостните процеси в червата и помага за очистването на организма. По този начин, абсорбирането и усвояването на хранителните вещества е по-пълно и необходимите компоненти могат да бъдат синтезирани като витамин К. Спокойно може да се пие всеки ден, не променя храносмилането и се абсорбира бързо от кръвта. Киселото мляко стимулира чревната флора, но кефирът е истински обновител за нея, така че е препоръчително да се приема след приключване на лечение с антибиотици. Кефирът трансформира чревното гниене в млечнокисела ферментация, осигурявайки на червата изобилие от млечна киселина, чието действие улеснява придвижването на отпадъчните вещества до дебелото черво. Хранителни свойства на кефира Ферментацията на кефира позволява прясното мляко да се раздели на прости хранителни вещества, което го прави подходящо за употреба от хора с непоносимост към лактоза. Той също така предоставя микроорганизми, които се регенерират в чревната флора и действат ефективно срещу патогенните бактерии в червата ни. Това дава възможност да се консумира кефир без варене или стерилизиране на прясното мляко, използвано за производството му, така че да се възползваме максимално от всички полезни свойства на суровото мляко. Кефирът облекчава симптомите на хора с колит, гастрит, заболявания на черния дроб, бъбреците и белите дробове. Ако отидем на почивка и нямаме възможност да го вземем с нас, ние можем да оставим тибетската гъба за 3 или 4 дни в подсладена вода в хладилника. Ако искаме да го съхраняваме повече време ще е необходимо замразяването му, като по този начин е с трайност няколко месеца. Въпреки това, трябва да се ползва отново бавно и ако е възможно, да се рехидратира с минерална вода и захар за няколко дни, преди да се консумира отново като кефир. Как се приема кефирът? Кефирът позволява множество кулинарни възможности - да се пие като ферментирало мляко, да послужи като основа за шейкове (смутита) със зеленчуци, плодове, с пшеничен зародиш и мед за закуска, дори да се приготви вкусно крема сирене. За да се направи крема сиренето, кефирът трябва да се остави в цедка, за да се отцеди. След 24 до 36 часа отцеденото съдържание се смесва добре с малко зехтин и сол, може да се комбинира и с ядки (орехи), авокадо, чесън и магданоз, ароматни билки и т.н. За производството на кефира трябва да се използва прясно мляко, което не е добито от животни, хранени с антибиотици, тъй като те биха навредили на живите бактерии в състава му. Също така кефирът е с леко слабително действие. Снабдете се с пластмасова цедка и по голям стъклен буркан. Кефирните зърна не понасят метал. Използвайте само дървена или пластмасова лъжица. Ако нямате намерение да го консумирате през деня, трябва да го съхранявате задължително в хладилника. Той има специфични и ценни свойства, като едно от тях е дълголетието на хората, които го консумират всеки ден. Съдържа витамини от група В, които са важен източник на калий, фосфор, калций и витамини. Поддържа и баланса на чревната флора, бидейки пробиотична храна и служи за профилактика на редица други заболявания. Синтезира млечна киселина, лактоза и благоприятства смилаемостта на млякото от човешкия организъм. Кефирът, получен на основата на вода има по-добри свойства от кефира от прясно мляко. Той може да се приема и в по-големи количества - до 1-3 литра на ден. Неговите гранули са почти прозрачни, рохкави и с карамелен цвят (цветът зависи от добавената захар и плодове). Обикновено престоява на стайна температура за един или повече дни. Ако зърната са били преди това в млечна среда, след измиването им с преварена вода, са нужни 2 или понякога 3 дни за добра ферментация. Предлагам работещи зърна за 1л. Изпращам със Спиди или Еконт до цялата страна

24.08|15:13

0
Продавам работеща гъба(кефир)

www.olx.bg 10 София

Продавам работеща гъба(кефир). Готова за употреба, гледана в хубаво мляко. Ползите от кефира са безброй, прилагам линк с подробна информация. http://gotvach.bg/n7-28354-Кефир

15.09|20:59